Ningún viaje a Andalucía está completo sin la famosa ruta de los pueblos blancos de España. Estos asentamientos únicos existen desde la antigüedad, aunque comenzaron a atraer turistas a finales del siglo XX.
Los pueblos son conocidos por sus paredes encaladas y sus techos de tejas rojas o marrones. Según algunas fuentes, el encalado apareció por primera vez durante la época romana para ayudar a refrescar las casas.
Sin embargo, durante la Edad Media, cuando la peste asolaba Europa, las casas se pintaban de blanco con cal para desinfectarlas. Hoy en día existen alrededor de 40 pueblos que aún mantienen viva esta tradición. Aquí tienes cinco que no te puedes perder.
Arcos de la Frontera
Arcos de la Frontera es el más accesible de todos los pueblos. Fundado en tiempos romanos, fue un importante puesto fronterizo entre cristianos y moros durante más de 200 años.
El casco antiguo de Arcos se alza en lo alto de una colina con vistas a la llanura andaluza. El pequeño río Guadalete serpentea alrededor del pueblo hasta llegar al embalse de Arcos.
Entre sus principales monumentos destacan el Alcázar del siglo XI, la Basílica de Santa María de la Asunción del siglo XVI, la Iglesia de San Pedro del mismo siglo y el Palacio del Mayorazgo del XVII.
El mejor hotel del pueblo es el Parador de Arcos de la Frontera, un lujoso alojamiento situado en la antigua residencia del corregidor. Ofrece habitaciones elegantemente decoradas, algunas con vistas espectaculares.
Zahara de la Sierra
El siguiente pueblo de nuestra lista está en la entrada del Parque Natural de la Sierra de Grazalema. Al igual que Arcos, es una localidad antigua que cobró importancia durante la dominación musulmana.
Zahara se encuentra en medio de las montañas, bajo una colina coronada por una fortaleza árabe, con vistas al Embalse Zahara–El Gastor.
En Zahara tienes que visitar su castillo morisco del siglo XIII. Las vistas desde allí te dejarán sin aliento. Otros lugares de interés son la Iglesia de Santa María de la Mesa del siglo XVIII y la Capilla de San Juan de Letrán del XIX.
Nuestro hotel favorito en Zahara es Al Lago. Situado a pocos pasos del centro, es una base perfecta para explorar la zona. Todas las habitaciones tienen balcones con vistas al embalse.
Grazalema
Más adentro del Parque Natural de la Sierra de Grazalema se encuentra el pueblo que da nombre al parque: Grazalema. Originalmente un asentamiento romano, se hizo famoso en el siglo XVII por su producción de mantas.
Grazalema está enclavado entre colinas verdes, rodeado de picos de más de 1.000 metros de altura. Al atardecer, las sombras de las montañas cubren el pueblo por completo.
Lo más destacable del pueblo son sus encantadoras plazas. En la Plaza de España se encuentra la Iglesia de Nuestra Señora de la Aurora del siglo XVII, mientras que la Plaza de los Asomaderos sirve como mirador principal.
En Grazalema recomendamos la Hospedería Casa de las Piedras, una preciosa casa tradicional blanca en el centro del pueblo, con un bonito patio, ideal para disfrutar del ambiente local.
Setenil de las Bodegas
Setenil de las Bodegas es probablemente el pueblo más famoso de esta lista. Sus orígenes son inciertos, aunque probablemente existió aquí un asentamiento romano. El nombre Bodegas proviene de los viñedos que florecieron entre los siglos XV y XIX.
Seguro que has visto fotos de las calles de Setenil que están debajo de unas rocas enormes. Las más conocidas son la calle Cuevas del Sol y la calle Cuevas de la Sombra.
Entre los principales atractivos se encuentran sus calles-cueva, el Castillo Nazarí del siglo XII y la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación del siglo XVII.
En Setenil tienes que alojarte en una casa cueva, es una experiencia inolvidable. Las mejores suelen reservarse con semanas de antelación, así que haz tu reserva pronto. Nuestras favoritas son la Casa Cueva Las Chicas del Puente y la Casa Cueva La Luna.
Ronda
La última parada de nuestra lista, Ronda, es también la ciudad más antigua y la más grande de todas. Las excavaciones arqueológicas han revelado asentamientos aquí que datan de la época neolítica. A lo largo de los siglos, Ronda fue gobernada por celtas, fenicios, romanos, visigodos, moros y cristianos.
Ronda es mundialmente famosa por su espectacular mezcla de naturaleza y arquitectura. El Tajo de Ronda, un profundo desfiladero, divide la ciudad en dos, y el Puente Nuevo las une sobre él.
Además del puente, los principales atractivos de Ronda incluyen la Plaza de España, los Baños Árabes del siglo XIII, la Plaza de Toros del siglo XVIII y la Iglesia de Santa María la Mayor del siglo XVII.
Ronda cuenta con varios hoteles excepcionales, pero nuestro favorito es el Parador de Ronda, situado en la plaza principal. Su historia, su piscina al aire libre y sus impresionantes vistas lo convierten en una elección inmejorable.
Cómo visitar los pueblos blancos
Visita los cinco pueblos si puedes. La forma más fácil es alquilando un coche y conduciendo. Por ejemplo, puedes coger el coche en Sevilla y dejarlo en Ronda. Necesitarás al menos dos o tres días para visitarlos todos.
Si tienes poco tiempo, visita Arcos de la Frontera en una excursión desde Cádiz o Jerez, ya que hay frecuentes conexiones en autobús.
Si sólo vas a visitar Ronda, puedes llegar en tren desde Córdoba o Algeciras, aunque el viaje es bastante largo. También hay autobuses directos desde Sevilla, Marbella y Málaga.
Para llegar a Setenil, toma un autobús directo desde Málaga o cambia en Ronda. Desde Ronda también hay buses a Zahara y Grazalema. Otra opción es esta excursión de un día desde Sevilla que incluye tres pueblos, o esta otra desde Málaga que incluye dos.
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