Kutaisi es la segunda ciudad de Georgia y fue su capital legislativa (mas sobre esto adelante). Desde la introducción de vuelos baratos desde toda Europa, la ciudad se ha convertido en un punto de entrada al país para miles de viajeros. A nosotros nos encantó. Por eso recomendamos pasar al menos unos días, ya que hay mucho que ver en Kutaisi, incluyendo un par de monasterios centenarios, templos impresionantes, arquitectura contemporánea de primera y muchas casas tradicionales de piedra y balcones de madera. Además, la ciudad está rodeada de naturaleza. Llegamos tarde por la noche muertos de hambre. Felizmente había algunos restaurantes abiertos y pudimos probar por vez primera comida georgiana. Fue amor a primer bocado.
Qué ver en Kutaisi
Nos levantamos descansados y fuimos a caminar por el encantador Casco Antiguo. El epicentro de la vida en Kutaisi es la Plaza Principal, donde está la Fuente Colkhis, el Teatro Nacional Lado Meskhishvili y el Parque Kutaisi. Desde la plaza caminamos al norte sobre la empedrada calle Varlamishvili hasta la neo-barroca Iglesia Kharoba. Después fuimos al centro al mercado callejero. También conocido como mercado verde, venden productos frescos, incluyendo chorizos y nuestros amado khachapuri. ¡Es un lugar ideal para los sibaritas! Cruza el puente para ir a la monumental y reconstruida Catedral de Bagrati. Las vistas desde ahí son increíbles.

Catedral de Bagrati
El Rey Bagrati III unificó Georgia en el Siglo 10. No solo eso, sino que además es un santo. El Rey implantó la cultura Ortodoxa Georgiana en todo su reino. Por ello en el Siglo 11 construyó la Catedral de Bagrati. Desafortunadamente, los otomanos la bombardearon en 1692. La reconstrucción del templo empezó en 1950 y concluyó en el 2012. Nuestros amigos de la UNESCO lo incluyeron en su Lista de Patrimonio de la Humanidad en 1994. En el 2010 lo incluyeron en su Lista de Patrimonio en Riesgo, para finalmente ser excluido en el 2017 debido a la excesiva reconstrucción. No estamos de acuerdo, ¡el templo es precioso!

Otros lugares de interés
Sobre el Río Roni encontrarás los Jardines Botánicos de Kutaisi. Se trata de más de 700 plantas traídas de todo el país. Busca la capilla tallada en un viejo árbol. Después camina por la Calle Boris Gasponov hasta que llegues a la Gran Sinagoga. Construida en 1885, es un testamento de la otrora gran comunidad judía de Kutaisi. Pasea por la calle Alexander Pushkin llena de arquitectura histórica reformada. Muy cerca queda el fotogénico Puente de Tetri con su escultura de un niño. En cuanto a arquitectura contemporánea, tienes que ver el Kutaisi Public Service Hall y el Parlamento de Georgia.

Parlamento de Georgia
Si la arquitectura tradicional de Georgia es interesante, espera a que veas lo moderno. El Parlamento de Georgia en Kutaisi es una obra maestra. Lo vas a reconocer desde lejos por su gran cúpula de cristal de 100m por 150m. Es como un ojo gigante rodeado de jardines. El interior es igual de impresionante. Abrió en el 2012 y fue el parlamento del país hasta enero del 2019, cundo volvió a establecerse en Tiflis. El edificio es ahora del Ministerio del Interior. Esperemos que le den buen uso. Sería una pena que esta maravilla se deteriore.

Excursiones desde Kutaisi
Lo que tienes que ver en Kutaisi te mantendrá ocupado varios días. De igual modo, puedes ir de excursión a lugares cercanos. Obviamente, el Monasterio de Gelati, que sigue siendo Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, es una excelente opción. A tan solo 7km de Kutaisi está el pueblo spa de Tskaltubo. Fue construido en los años 20 del siglo pasado para que la elite soviética pudiera descansar. Hasta hay un baño construido para Joseph Stalin. Muy cerca de ahí está la Cueva Prometheus. Se pueden visitar 6 atrios de los 22 que tiene esta gigantesca cueva. Los que quieran una dosis extra de naturaleza puedan ir a buscar cascadas en los cañones de Martvili y Okatse. Sin embargo, si andas corto de tiempo, súbete a una auténtica marshrutka y anda hasta las Montañas de Svaneti.

Hoteles en Kutaisi
Hace algunos años solo había una docena de pensiones en Kutaisi. Las cosas están cambiando rápido. El mejor hotel es el Best Western Kutaisi. Queda en el centro de la ciudad y cuenta con comodidades modernas y una terraza con vistas a toda la ciudad. Otra excelente opción es el Hotel King David, a pocos metros del Puente Tetri. Han hecho un excelente trabajo reconstruyendo el antiguo edificio. Pide una habitación en los pisos de arriba para poder ver el río desde la privacidad de tu habitación. Finalmente, el Hotel Terrace Kutaisi, como dice su nombre, tiene una terraza en la azotea con vistas increíbles. ¡Hasta puedes ver la Catedral de Bagrati entera!

Dónde comer y tomar café
Como te contábamos, probamos por vez primera comida georgiana en Kutaisi. Para nosotros, es de la comida más rica del mundo. Si bien puedes comer bien en todos lados, algunos lugares destacan. El restaurante en la azotea del Best Western se especializa en barbacoa georgiana y en las vistas. A nosotros nos gustó el Kaskashi. Está ubicado cerca de la Fuente Colchis y sirven comida tradicional georgiana. Para comer rodeado de naturaleza, anda a Svenia, en el medio del Parque Kutaisi. Su terraza es muy popular con los locales en verano. En el fabuloso Tea House Foe Foe frente a la opera, venden pasteles riquísimos.

Cómo ir a Kutaisi
Primero y principal, tienes que ir a Georgia ahora. El país todavía no está invadido de turistas, pero estamos seguros que lo estará pronto. Wizzair va a Kutaisi desde 11 ciudades Europeas, incluyendo Atenas, Barcelona y Budapest. También hay vuelos desde Moscú y Kazajistán. Toma nota que Georgian Railways opera trenes desde Kutaisi a Batumi y a Tiflis. Puedes comprar tu billete aquí. El viaje hasta Batumi dura unas 3 horas y a Tiflis 5. Para ir a Svaneti tienes que tomar una marshrutka tradicional. Estas furgonetas serpentean hasta llegar a las montañas y si bien te puedes marear (Eitan la pasó mal), las vistas son inolvidables.













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